PROGRAMA GRUPAL ONLINE CERTIFICADO
CAMINO AL BIENESTAR
Descubre el método que ha ayudado a cientos de personas a mejorar su relación con la comida, equilibrar las emociones y recuperar la vitalidad
INICIO: 22 DE SEPTIEMBRE 2025
2 testimonios para sentir el potencial de este programa
1) Cómo María se organizó y cambió los hábitos
María había seguido a Mariano en redes durante años. Siempre le encantaban sus reflexiones sobre alimentación y bienestar, pero nunca se animaba a dar el paso. Hasta que un día se dio cuenta de que había leído todo lo que podía, había probado mil dietas, y nada funcionaba a largo plazo.
Cuando entró en Camino al Bienestar, descubrió lo que realmente marcaba la diferencia: los hábitos.
—Por muchas recetas que supiera, si no trabajaba mis hábitos y reseteaba mi mente, iba a seguir con las mismas compulsiones y antojos que me hacían sentir pequeñita.
Pero esta vez, no estaba sola. El grupo privado fue clave.
—Compartir mis avances con los demás, leer los logros de mis compañeros, ver sus platos… Todo eso me motivó muchísimo. Las tareas de escritura que propone Mariano son pura magia. Y lo mejor de todo es que no tenía que moverme de casa porque todo es online.
Cada semana tenía su Hoja de Ruta con pasos claros a seguir. No se sentía perdida ni abrumada. Sabía exactamente qué hacer para avanzar.
Gracias a este enfoque, ahora María disfruta de la comida sin culpa ni ansiedad. Ha cambiado desde la raíz. Ahora es feliz.
2) Cuando Amparo aprendió a cocinar
Amparo siempre había cocinado lo que encontraba por internet. No se fijaba demasiado en qué ingredientes usaba ni en cómo afectaban a su cuerpo según la época del año.
—No tenía ni idea de que cocinar al vapor no es bueno en todas las estaciones o que comer crudos en ciertos momentos podía debilitarme. Yo simplemente hacía recetas que veía en redes, sin pensar en cómo me afectaban.
Pero cuando empezó Camino al Bienestar, entendió la importancia de la alimentación según las estaciones y el efecto que cada estilo de cocción tiene en el cuerpo.
—Aprender a hacer un menú para toda la semana teniendo en cuenta mi energía, las estaciones y las combinaciones adecuadas de alimentos ha sido una revelación.
Ahora sabe cómo adaptar su alimentación a cada momento del año, cómo equilibrar los ingredientes y cómo notar el impacto de cada comida en su bienestar.
—Es impresionante. Cuando sigues las enseñanzas de Mariano, lo notas en el cuerpo, en la mente y en las emociones. Merece la pena. Y no es nada complicado porque tienes a Mariano que te guía paso a paso y con mucho cariño.
UN MÉTODO 100% ONLINE
1
RECETAS DESCARGABLES CON PASOS, PROPIEDADES, DETALLES, EFECTOS EN LA SALUD, ÉPOCA DEL AÑO ADECUADA, CONSEJOS Y VARIANTES
DESAYUNOS
Desayuno dulce de super quinoa
Desayuno dulce de mijo a pura luz
El desayuno más energético de los dioses
2 desayunos dulces con avena
5 panes integrales sin levadura
Cómo tostar y condimentar las semillas
Cómo hacer té kukicha
Cómo hacer té bancha como Dios manda
Café de cereales
PRINCIPAL Y SECUNDARIO
Sopa depurativa super détox
Sopa para tonificar músculos y digestión
Sopa de verduras de la abuela
Salsa de setas para pasta
Verdura verde salteada que mueve el corpus
Maravillosa alga arame con cebolla y zanahoria
Arroz con azuki, alimento completo
Arroz con mejillones que refuerza el riñón
Quinoa con verduras, nutrientes y ligereza digestiva
Potaje de cebada de gladiador romano
Creps de sarraceno y pitas
Pastel de polenta mágica
Torres de cuscús integral y zanahoria
Pastel salado de mijo para la gloria
Salteado de pasta con aire Oriental
Los garbanzos de las mil recetas
Estofado de lentejas super nutritivo
Estofado de verduras con setas y tofu
Quiche de tofu para chuparse los dedos
Tempeh con almendras muy proteico
Pescado blanco en modo reforzante
Sardinillas al horno con jengible
Pescado blanco al horno
CONDIMENTOS
Gomasio, el condimento terapéutico ancestral
Condimentos macrobióticos y acompañantes del menú
Un acompañante que reemplaza al queso
Mantequilla de cebolla para llorar de alegría
Paté de garbanzos Salvador Dalí
POSTRES / MERIENDAS
Peras con canela y amor
Manzanas con granola energizante
Tarta de ciruela para gritar de alegría
Postre de cumpleaños de avena y mijo
Un postre tonificante de zanahorias
Barritas de cereales, un snack delicioso
Pastel de chocolate sin perder minerales
13 postres saludables
21 meriendas saludables
2
ORGANIZAMOS TU ALIMENTACIÓN Y TUS HÁBITOS DE PRINCIPIO A FIN PARA EXPERIMENTAR LA SALUD EL RESTO DE TU VIDA
PRIMEROS PASOS
Bienvenida, Grupo y Organización
El cuaderno mágico
El contrato de compromiso personal
Diario de iluminar y soltar
PASOS SEMANA 1
Menú semanal y lista de la compra
Compra semanal inteligente y consciente
Utensilios de cocina recomendados
PASOS SEMANA 2
Lista de logros
Dejamos los alimentos extremos
Sustitutos saludables
La comida y la cena ideal
PASOS SEMANA 3
Burbuja de paz y Tótem de masticación
Mueve tu cuerpo y atrae la energía
Cómo trabajar el deseo de dulces
PASOS SEMANA 4
Iluminando nuestra oscuridad
Creación de hábitos saludables
Plantilla de seguimiento de hábitos
Por qué evitar los lácteos
Medidas para bajar de peso
Medidas para subir de peso
PASOS SEMANA 5
Limpieza de lengua détox
Cuántas comidas, a qué hora y qué cantidades
Cuándo no debes comer y cuánto ayunar
Trucos mágicos para cenas tardías
PASOS SEMANA 6
Es hora de conectar con el presente
Practica la relajación profunda
PASOS SEMANA 7
Amarte, conocerte y aumentar tu energía vital
Ejercicios simples para reforzar nuestra raíz
PASOS SEMANA 8
Vivir en calma + Ver «El cambio»
PASOS SEMANA 9
Cómo ordenar y limpiar tu cocina para conseguir armonía
¿Cómo tener más tiempo cada día?
PASOS SEMANA 10
El peligro real del azúcar
El alcohol no es saludable
PASOS SEMANA 11
Repaso final
Ejercicio de auto-evaluación
Valoración Final
Certificado del programa
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ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO DIARIO EN CHAT PRIVADO EXCLUSIVO PARA PARTICIPANTES
Nuestro chat privado es el lugar de contacto diario entre Mariano y todos los participantes del programa. Aquí se va compartiendo la «Hoja de ruta» para que cada semana.
Además, resolvemos de lunes a viernes todas las dudas y complicaciones que puedas experimentar para que siempre recibas ayuda.
También hay un espacio en donde compartir fotos de platos terminados y nuestros avances para que cada uno comparta y se muestre así mismo sus logros personales cada semana.
Adicionalmente, cada participante podrá compartir y conocer aspectos de las otras personas para acercarnos a gente con nuestros mismos intereses.
4
ENCUENTROS SEMANALES DE SEGUIMIENTO
Y MOTIVACIÓN ONLINE POR ZOOM
Se trata de un seguimiento grupal online cada lunes durante 25 minutos a lo largo de las 11 semanas de seguimiento.
El objetivo es, por un lado, marcar una hoja de ruta para cada semana, y por otro lado, encontrar apoyo en el grupo, renovar la motivación, reforzar la fuerza de voluntad y resolver todas las dudas que vayan apareciendo.
La grabación de cada encuentro queda disponible durante una semana hasta el siguiente encuentro.
DÍA: cada LUNES durante 11 semanas
HORA:
España 18:30h
Ciudad de México: 10:30am
Colombia: 11:30am
Argentina: 1:30pm
Uruguay: 1:30pm
Pacífico (EE.UU.): 9:30am
Montañas (EE.UU.): 10:30am
Central (EE.UU.): 11:30am
Este (EE.UU.): 12:30pm
Este programa no es otro curso para acumular más información. Se trata de una experiencia para transformarte totalmente práctica y aplicable a tu día a día y que en 11 semanas seas una persona nueva.
LISTA DE ESPERA
397€
- Experiencia 100% online
- Maestro: Mariano Rodríguez
- Asesoramiento: 11 semanas
- Acceso al contenido: 6 meses
- Más de 40 recetas descargables
- Pautas y objetivos semanales
- Asesoramiento grupal diario
- Zoom grupal cada semana
- Grupos pequeños y cercanos
-
Certificado de formación
Nivel 1 de Macrobiótica - Inicio: 22 de Septiembre 2025
No te quedes afuera:
¡INSCRIPCIÓN ABIERTA!
- Experiencia 100% online
- Maestro: Mariano Rodríguez
- Asesoramiento: 11 semanas
- Acceso al contenido: 6 meses
- Más de 40 recetas descargables
- Pautas y objetivos semanales
- Asesoramiento grupal diario
- Zoom grupal cada semana
- Grupos pequeños y cercanos
-
Certificado de formación
Nivel 1 de Macrobiótica - Inicio: 22 de septiembre 2025
(Podrás elegir otra moneda si estás fuera de Europa)
¿POR QUÉ PARTICIPAR?
Si te dejas ayudar
y empiezas a quererte de verdad,
los resultados llegan más rápido
de lo que imaginas...
Más historias más para inspirarnos...
3) Cómo dolores alimentó sus emociones
Dolores llevaba años obsesionada con la comida. Había probado todas las dietas habidas y por haber, y su relación con la alimentación era una constante montaña rusa. A veces comía bien, otras se castigaba por “fallar” y volvía al punto de partida.
Cuando empezó Camino al Bienestar, pensó que iba a ser otro curso de recetas y alimentación… pero lo que realmente la impactó fue que con Mariano no solo trabajaban la comida, sino también la parte mental y espiritual.
—Ya me había gustado mucho su libro, pero estar en su programa fue aún mejor. No solo nos enseñaba a comer mejor, sino a entender por qué comemos como comemos, cómo influyen nuestras emociones, nuestras creencias… Fue una experiencia completa que me cambió de verdad.
Además, cada semana los ejercicios de escritura la hacían mirar hacia adentro.
—Mariano nos propuso escribir sobre nuestras emociones, sobre cómo nos relacionamos con la comida… Nunca había hecho algo así y fue transformador. Valoré mucho también el poder hacerlo desde casa y a mi ritmo.
Hoy, Dolores ya no ve la comida como un campo de batalla. Ha encontrado equilibrio, ha sanado su relación con la alimentación y, sobre todo, ha aprendido a escucharse.
4) Ángeles y su cambio definitivo
Ángeles dudó antes de apuntarse. No porque no le interesara, sino porque pensó: “¿Realmente valdrá la pena?”
Al terminar el programa, su respuesta fue clara:
—Es la mejor inversión de mi vida. El precio es nada comparado con todo lo que me llevo y con los años de salud que me esperan gracias a lo que aprendí.
Lo que más valoró no fueron solo las recetas (aunque aprendió a hacer platos que nunca imaginó), sino la forma en que el programa la ayudó a organizarse, planificar y saber qué hacer en cada momento.
—Con la Hoja de Ruta semanal, siempre supe qué hacer. No tenía que pensar ni improvisar, simplemente seguir los pasos. Eso me dio seguridad y motivación.
Antes, su alimentación era un caos. Ahora tiene una estructura clara, hábitos sólidos y una nueva forma de relacionarse con la comida. No es un cambio temporal, es una transformación para toda la vida.
Únete a la experiencia macrobiótica
más importante de habla hispana
Abrimos inscripciones muy pocas veces al año, así que aprovecha esta convocatoria para cultivar la salud infinita, ¡no esperes más, no te quedes afuera!
"Una persona sabia
debería saber que la salud
es su posesión más valiosa.
Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina"
(Hipócrates)
¡Hola!
Soy Mariano Rodríguez, divulgador de la filosofía macrobiótica (400.000 seguidores en las redes sociales), un arte ancestral que nos enseña a vivir con sentido y plenitud. Soy escritor, padre, viajero y autor del libro El yoga de los alimentos (Grupo Editorial Penguin)
Trabajo como terapeuta nutricional macrobiótico, dirijo el Instituto Macrobiótica Zen, una escuela online internacional donde cientos de personas aprenden a cultivar un estilo de vida saludable.
No ofrezco un simple curso, sino un método de acompañamiento y transformación personal. Mi misión es guiar a mis alumn@s hacia una salud óptima, mayor sabiduría, energía y vitalidad, proporcionando herramientas prácticas y altamente efectivas para mejorar su alimentación, establecer hábitos positivos y construir una vida más plena y equilibrada.
Este proceso transformará tu relación con la comida, ayudándote a dejar atrás patrones tóxicos y a construir una conexión positiva y duradera que cambiará tu vida para siempre.
y más testimonios de gente como tú
5) Fernando y la energía que recuperó
Fernando estaba cansado de sentirse cansado. Pensaba que era normal: el trabajo, el estrés, la edad… Pero cuando entró en Camino al Bienestar, se dio cuenta de que su alimentación tenía mucho que ver.
Al hacer cambios pequeños pero estratégicos, notó una diferencia increíble:
—Pasé de necesitar café a cada rato a despertarme con energía real. No tengo bajones después de comer, ya no necesito azúcar ni estimulantes para funcionar. Mi cuerpo se siente más ligero, más estable.
Pero lo mejor fue que no lo hizo solo.
—Compartir en el grupo fue clave. Me encantaba ver los logros de los demás, subir mis fotos, sentir que estábamos juntos en esto.
Además, descubrió que comer bien no significa pasarse horas cocinando.
—Con la planificación que aprendí en el programa, ahora sé exactamente qué hacer y cómo organizarme. Comer saludable ya no es un esfuerzo, es parte de mi vida.
6) Laura se sintió acompañada por fin
Laura siempre había sido de esas personas que empezaban con mucha motivación y luego, poco a poco, se iban desinflando. No porque no le interesara, sino porque lo hacía sola.
Cuando se inscribió en Camino al Bienestar, lo que más la sorprendió no fueron las recetas ni las técnicas (que también le encantaron), sino las reuniones semanales en grupo.
—Ver a Mariano en vivo después de tantos años siguiéndolo en redes fue un regalo. Tenía la oportunidad de preguntarle directamente, pedirle consejos y, sobre todo, sentirme parte de algo más grande.
Además, el chat privado fue un recurso increíble.
—Poder preguntarle mis dudas a Mariano como si lo tuviera en mi casa… Es una persona muy cercana, como un amigo, y sabe un montón. Le apasiona lo que hace y eso se nota.
—Cada semana, el grupo se reunía online, compartía avances, resolvía dudas y se motivaban entre todos. Y si no podías estar, lo veías grabado y también aprendías un montón. ¡Y sin moverte de casa! Nunca había estado en un programa donde realmente sintiera que me acompañaban. Eso fue lo que hizo que esta vez sí pudiera mantener los cambios. Ahora ya estoy bien "entrenada".
Ahora Laura se siente fuerte, con herramientas reales para sostener sus nuevos hábitos, sin volver a caer en ciclos de abandono.