Instituto Macrobiótica Zen

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A una excelente alimentación natural y energética la acompañamos con herramientas que potencian la salud, para que te alimentes mejor, alcances …

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Descripción

A una excelente alimentación natural y energética la acompañamos con herramientas que potencian la salud, para que te alimentes mejor, alcances tu peso saludable, recuperes la energía y sientas la felicidad de tener una gran salud. Sobre todo, vamos a centrarnos en la construcción de hábitos saludables para toda la vida.

La nutrición es el cimiento de la vida humana y por eso, el mayor beneficio de este programa es el aumento de salud, energía y vitalidad que experimenta la persona que lo pone en práctica. El ser humano es un ser multidimensional y esta propuesta integrativa de la salud facilita su autocuración  natural. Somos lo que comemos, y el alimento es la medicina natural más efectiva si sabemos utilizarla.

El programa cuenta con un enfoque holístico: se basa principalmente en la nutrición energética macrobiótica y las enseñanzas del Yoga para potenciar el autoconocimiento. El gran secreto es la fe en uno mismo, la autoconfianza, contar con herramientas adecuadas  y dar pequeños pasos hasta conseguir lo que ahora mismo te parece imposible.

Contenido

    • Bienvenida al Programa 00:15:00
    • Te doy la bienvenida y construirmos la primera imagen mental para motivarte en este camino apasionante.
    • ¡Empieza el entrenamiento! 00:15:00
    • Te explicamos aquí la estrategia del programa para que sepas cómo está organizado y aproveches al máximo todas las herramientas disponibles.
    • Preparemos la carpeta del programa 00:30:00
    • El orden es la clave para la armonía. Vamos a ordenar nuestra cocina, nuestra alimentación, nuestros hábitos y nuestra mente. Para ello, hay que empezar por ordenar nuestra forma de trabajar.
    • El contrato de compromiso personal 00:30:00
    • Para iniciar cualquier cambio de mejora en nuestra vida necesitamos tener un fuerte compromiso personal. En esta unidad te doy las pautas básicas para lograrlo.
    • Cuéntame sobre ti 00:20:00
    • Completa el formulario de diagnóstico con la información relativa a tu condición de salud, tus comidas, tus hábitos y patologías para que yo pueda estudiar tu caso, darte instrucciones específicas y así mejoremos tu situación.
    • Miércoles de contacto 00:15:00
    • Cada semana tenemos un día de contacto para resolver dudas y para hacer seguimiento de tus progresos en el programa.
    • Utensilios de cocina necesarios 00:30:00
    • Conoce cuáles son los materiales saludables tanto para la cocina como para el resto de nuestra vida. ¿Qué utensilios te recomiendo y cómo comprarlos? ¿Cuáles son imprescindibles para mejorar considerablemente tu nutrición?
    • RECETAS: El Desayuno Energético 00:30:00
    • Esta unidad está dedicada en exclusiva a los desayunos. Aprende a fondo qué significa desayunar y cuáles son los alimentos óptimos y saludables desde nuestra perspectiva energética macrobiótica. Además te enseñamos a preparar desayunos saludables para que tengas todo lo que necesitas saber y empieces el día con una gran energía y que se mantenga estable a lo largo de la mañana.
    • Resumen y reflexión Semana 1 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • Alimentos saludables para el equilibrio energético 00:30:00
    • Un primer acercamiento a los grupos de alimentos equilibrados y saludables que recomendamos en la nutrición energética macrobiótica
    • Grupos, Categorías y Cantidades de alimentos 00:45:00
    • Conoce a fondo cuáles son los alimentos equilibrados y saludables, las proporciones en tu plato y accede a una clasificación por tipo de alimentos. ¿Cuáles son las hortalizas y verduras más equilibradas a nivel energético? Aprende de forma fácil sobre las proteínas vegetales y los diferentes nutrientes que debes considerar en tu menú. Ejemplos de cereales integrales, legumbres, sopas, bebidas, condimentos. Todo lo que necesitas saber sobre los alimentos saludables y equilibrados a nivel energético.
    • Sal Marina, Algas, Volúmen y Cocción básica 00:45:00
    • Aprende a cocinar cereales integrales y legumbres para obtener cocciones básicas y tenerlos listos para utilizarlos en recetas rápidas y ahorrar mucho tiempo. ¿Cuánta agua, en qué olla, cuánta sal, remojo previo? Es imprescindible saber cocinar, tanto los cereales para obtener una máxima energía de ellos, como las legumbres para lograr excelentes digestiones y asimilar con éxito sus nutrientes.
    • Comidas, cenas y menús 00:45:00
    • Aprende de principio a fin cómo es una comida y una cena saludable desde la perspectiva energética macrobiótica. Cada pequeño detalle es importante para alcanzar el equilibrio energético al igual que aprender a combinar los alimentos para conseguir una digestión exitosa y nutrir de máxima potencia a todo tu organismo.
    • RECETA: Arroz integral hervido 00:10:00
    • En esta unidad tienes todos los detalles que necesitas saber para preparar un arroz integral hervido.
    • RECETA: Arroz integral a presión 00:10:00
    • Accede a una receta exclusiva para preparar el arroz integral a presión en cocción básica, con todos los ingredientes, pasos y secretos que necesitas saber para crear un plato terapéutico y muy reforzante.
    • RECETA: Mijo hervido 00:10:00
    • Vas a aprender a cocinar el mijo hervido con tostado previo y sin tostado previo, dependiendo de tus necesidades energéticas.
    • RECETA: Sarraceno (alforfón) hervido 00:10:00
    • Ahora aprenderás en este vídeo cómo cocinar el cereal más yang de todos, ideal para el invierno o para reforzar la condición de salud de una persona muy debilitada.
    • RECETA: Quinoa hervida 00:10:00
    • Cocina la quinoa de forma correcta para inhibir sus antinutrientes, equilibrar su energía y beneficiarte de sus excelentes propiedades para la salud.
    • RECETAS: Espelta, cebada, avena y centeno 00:10:00
    • Aprende a cocinar otros cereales integrales importantes para lograr más variedad en tus menús. Te indicamos cómo hacer cocciones básicas con ellos.
    • RECETA: El estilo Nituke para cocinar Verduras 00:30:00
    • Este estilo de cocción es el más completo y uno de los más terapéuticos que existen porque combina varios estilos juntos y se logra equilibrar muy bien la energía de las verduras. Necesitamos dominar esta técnica para llevarla a nuestro día a día.
    • Resumen y reflexión Semana 2 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • La energía del movimiento 00:45:00
    • El movimiento es energía, fuerza, vitalidad, y sin movimiento no hay salud
    • Lista de la compra saludable 00:15:00
    • Descarga una lista de la compra macrobiótica para que puedas imprimirla, comenzar a preparar tu propia lista con estas ideas y consejos y llevarla en tu teléfono para que esté siempre bien a mano.
    • Las proteínas vegetales 00:30:00
    • Existe una gran variedad de legumbres. Aprende a elegir cuáles son las correctas y los aspectos básicos para una buena digestión.
    • Combinación, cocción y proteínas vegetales 00:15:00
    • Sobre una combinación importante de alimentos, el valor de las proteínas vegetales y la alimentación consciente como objetivo final.
    • RECETA: Las azukis y la energía del riñón 00:30:00
    • Es imprescindible aprender a cocinar los azukis para reforzar la energía del riñón. Aquí te enseñamos a cocinarlos y te damos, además, unas pautas básicas para que aprendas a reforzar la energía del riñón y que desaparezca así el miedo paralizante de tu vida y que comiences a cosechar valentía. Somos lo que comemos.
    • RECETA: Los garbanzos 00:15:00
    • Los garbanzos suponen una fuente importante de proteínas, energía y minerales, por lo que debemos aprender a cocinarlos muy bien para poder digerirlos y asimilarlos con éxito.
    • RECETA: Las lentejas 00:15:00
    • Las lentejas es otra legumbre básica que necesitamos aprender a preparar y cocinar por su importante aporte de hierro y proteínas.
    • RECETA: el tofu y el tempeh 00:15:00
    • Te enseñamos a cocinar tanto el tofu como el tempeh para que sean correctamente digeribles y equilibrar su energía tan expansiva. Te proponemos, además, algunas recetas.
    • Resumen y reflexión Semana 3 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • Lista de objetivos 02:00:00
    • Es imprescindible saber hacia dónde queremos ir antes de iniciar cualquier acción, porque no hay viento favorable para quien no sabe a dónde se dirige. Crearemos, por tanto, una lista de objetivos.
    • Alimentos que no nos convienen y cómo reemplazarlos 01:00:00
    • Toma conciencia de cuáles son todos los alimentos enfermantes más comunes y cómo los alimentos impactan en nuestra salud. Aprende a evitar alimentos debilitantes y cómo reemplazarlos por alimentos saludables llenos de energía, cuáles son buenos sustitutos para lograr una transición adecuada. Conoce cuáles son los 6 venenos blancos y toma conciencia de varios hábitos tóxicos muy comunes. ¿Son saludables el congelador y el microondas?
    • RECETAS: postres y meriendas saludables 00:30:00
    • Disfruta de muchas ideas para meriendas, snacks y postres saludables con vídeos y enlaces a recetas.
    • Resumen y reflexión Semana 4 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • El poder de la masticación terapéutica 00:30:00
    • La masticación adecuada es el hábito más importante de todos si queremos mejorar sustancialmente nuestra salud. Además, es una herramienta fundamental para regular el peso. En esta unidad tienes instrucciones específicas para aprender a masticar
    • Crea variedad en tus menús de forma fácil 00:30:00
    • Te damos ideas para combinar hortalizas locales y de temporada sin morirte del aburrimiento. Aprende a prepararlas de forma diferente, crear salsas y cómo hacer un listado de diferentes cocciones y combinaciones de verduras.
    • ¡RECETAS! 00:30:00
    • Listado de recetas macrobióticas para comenzar a construir tu menú semanal saludable.
    • Resumen y reflexión Semana 5 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • Cómo ordenar y limpiar tu cocina para conseguir armonía 01:00:00
    • Aprende estrategias e ideas para limpiar y poner orden en tu cocina y lograr una armonía general en tu vida. ¿Realmente usas todo lo que tienes o te ocupan un espacio innecesario?
    • Sesión por Videollamada 01:00:00
    • Nos conectamos durante una hora para resolver dudas, profundizar en tu condición de salud, darte instrucciones específicas y marcar los siguientes pasos.
    • Resumen y Reflexión MITAD de Programa 00:45:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros y desafíos de estas primeras 6 semanas. Además, puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • Por qué meditar y cómo empezar a hacerlo 01:00:00
    • En esta unidad vas a tomar conciencia de la importancia de la meditación, del impacto tan positivo que va a tener en tu vida. Además, te enseñamos a meditar y te proponemos varios ejercicios de meditaciones guiadas para que sea fácil y práctico.
    • Ejercicios de control mental y emocional 00:30:00
    • Diferentes métodos tradicionales de control de los pensamientos
    • Cómo reforzar el Hara, nuestro centro energético vital 00:45:00
    • El "hara" constituye el centro del Ser, el vínculo con la existencia, la morada de la voluntad, la referencia que presta sentido a la vida. Aprende a reforzar este centro energético vital.
    • ¡MÁS RECETAS! Parte 1 00:15:00
    • Aquí tienes otro conjunto de recetas para inspirarte y llevar a la práctica.
    • Resumen y reflexión Semana 7 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • Las 5 fuentes de energía 00:15:00
    • Conoce las cinco fuentes de energía para comenzar a dominarlas, llevarlas a la práctica y aumentar nuestra vitalidad.
    • La respiración consciente 00:30:00
    • Las cuatro formas básicas de respiración consciente que debes aprender y comenzar a practicar cada día.
    • El sueño reparador 00:15:00
    • Breve apunte sobre los beneficios del sueño para la salud y cómo evitar el insomnio.
    • El descanso y la relajación profunda 00:40:00
    • Las importancia del descanso, las ventajas de la relajación profunda y un ejercicio básico para que comiences a practicar
    • Impresiones mentales positivas 00:30:00
    • Reflexionamos sobre la importancia de las impresiones y las actitudes mentales en nuestra vida
    • Resumen y reflexión Semana 8 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • Descarga 2 Menús Semanal Saludables 00:30:00
    • Descarga 2 ejemplos práctico de menú semanal saludable energético macrobiótico y aprende todos los detalles que tiene que tener un menú semanal para que sea completo, delicioso, energético, saludable y equilibrado.
    • Hagamos un Menú Semanal Saludable a tu medida 01:30:00
    • Descarga un documento de ayuda para comenzar a completar tu propio menú para toda la vida. Además, aprende a preparar cocciones básicas de alimentos para ahorrar tiempo, qué hacer con las sobras de comida, cómo organizarte con las verduras. Accede a un resumen con todas las recomendaciones y tareas para hacer tu menú más completo y en menos tiempo.
    • Orden y planificación: condimentos y preparaciones para ahorrar tiempo 00:45:00
    • Aprende a planificar y organizar tu nutrición, a preparar alimentos por adelantado para que el hambre y las prisas no frustren tus deseos de comer saludable. Conoce cuáles son las tareas diarias que debes hacer para marcar una gran diferencia en tu vida, ahorrar tiempo y otros recursos.
    • Resumen y reflexión Semana 9 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • Cómo, dónde y cuándo hacer la compra semanal 00:30:00
    • Respondemos al mito de que comer saludable es caro. Te sorprenderás del ahorro que puede suponer la comida saludable en tu economía del hogar. ¿Cuáles son los criterios que hay que tener a la hora de comprar alimentos? ¿Por qué debemos apostar por alimentos orgánicos? Aprende a hacer una compra responsable e inteligente con tu salud, con tu entorno y con el medioambiente.
    • Obesidad, sobrepeso y salud 00:30:00
    • La obesidad y el sobrepeso es la raíz de muchas enfermedades y se está convirtiendo en un gran problema global, tanto para niños como para adultos.
    • Por qué subimos de peso 00:30:00
    • El primer paso importante de nuestro nuevo camino saludable debe ser la toma de conciencia y la reflexión interior. Es fundamental descubrir por qué aumentamos de peso y no logramos dar con nuestro peso natural. ¿Qué es lo que estamos haciendo mal? ¿Qué es lo que tenemos que empezar a hacer de una manera diferente?
    • ¡MÁS RECETAS! Parte 2 00:15:00
    • Aquí tienes otro conjunto de recetas para inspirarte y llevar a la práctica.
    • Resumen y reflexión Semana 10 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • El peligro real del azúcar 04:00:00
    • Es necesario dejar de consumir azúcar de forma habitual para evitar enfermedades muy graves y reforzar nuestra salud-vitalidad. En esta unidad te ayudamos a elevar tu comprensión para que veas las consecuencias tanto físicas como mentales del consumo indiscriminado de esta sustancia cancerígena.
    • Todo sobre la Vitamina B12 00:30:00
    • En esta unidad te presentamos la información más importante sobre la vitamina B12 y las dosis recomendadas por edades.
    • Resumen y reflexión Semana 11 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
    • ¿Nos conviene comer frutas? 01:00:00
    • ¿Qué energía tiene la fruta? ¿Es un alimento saludable? ¿Debemos o no debemos comer fruta? ¿Qué cantidad? En esta unidad respondemos a estas preguntas de forma contundente contra toda censura. de la industria. Que la fruta sea natural no significa que sea saludable. Conoce por qué.
    • Por qué evitar los lácteos 04:00:00
    • Descubre por qué es fundamental eliminar de tu dieta diaria todos los derivados lácteos como la leche, el queso, la mantequilla y el yogur si quieres generar salud, vitalidad y controlar tu peso. Conoce los motivos más importantes desde la visión macrobiótica y desde la opinión científica.
    • ¡MÁS RECETAS! Parte 3 00:15:00
    • Aquí tienes otro conjunto de recetas para inspirarte y llevar a la práctica.
    • Final del Asesoramiento 00:30:00
    • Hemos llegado al final pero ¿cómo continuar a partir de aquí? ¿Cuáles pueden ser tus siguientes pasos? ¿Cómo hacer para no perder la motivación y volver a los viejos hábitos?
    • 🙏 Valoración Final 00:15:00
    • Te invitamos a dejar tu opinión sobre tu experiencia en el curso.
    • Resumen Semanal y Reflexión FINAL 00:15:00
    • En esta unidad reflexionamos sobre los logros semanales y puedes descargar el resumen de todas las unidades de esta semana para guardarlo en tu carpeta del programa.
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