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Macrobiótica Zen

Aliméntate para ser libre

PIZZA VEGANA DE ESPELTA | Sin levadura ni tomate

No compres pizza a domicilio si puedes preparar de forma fácil la masa para pizza sin levadura en casa de …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez29 noviembre, 2018

PAN INTEGRAL | ¿Por qué?

¿Alguna vez te has preguntado si el pan que comes cada día es saludable?¿Cómo saber si te estás envenenando o …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez28 noviembre, 2018

La fruta engorda: Sobrepeso, Depresión y Diabetes

Tienes que saber que la fruta engorda si sufres de sobrepeso, depresión, diabetes o si quieres bajar de peso. La …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez14 noviembre, 2018

Sopa crema de verduras

Conoce algunos secretos para crear una gran variedad de sopas de verduras y te indico cómo crear cremas deliciosas. Crear …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez21 octubre, 2018

GRISINES INTEGRALES

Pan integral casero sin levadura. Puede ser un plan integral de espelta, de trigo o de centeno.Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez12 octubre, 2018

Cómo curar enfermedades autoinmunes: Lupus, artritis, fibromialgia, alergias, celiaquía

Cómo sanar enfermedades autoinmunes como lupus, artritis, celiaquia, diabetes, tiroiditis, alergias. Macrobiótica zen.Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez10 octubre, 2018

Mantequilla de Mani | Crema de Cacahuete

Te enseño a hacer mantequilla de maní o crema de cacahuete (cacahuate) fuente de proteínas. Receta fácil, rápida y muy …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez26 septiembre, 2018

NISHIME: Una forma de cocción terapéutica

Se trata de un guiso de verduras de raíz conocido con la palabra japonesa Nishime. Este tipo de preparación es …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez18 septiembre, 2018

SALSA DE TOMATE MACROBIÓTICA SIN TOMATE

En uno de mis vídeos más polémicos te desaconsejaba comer tomates de forma habitual. Esto ha generado muchas revueltas en …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez7 septiembre, 2018

EJERCICIOS PARA SALUD INFINITA, CLARIDAD MENTAL Y DESARROLLO ESPIRITUAL

Rutina de ejercicios para mejorar la salud física, mental y espiritual, trabajando los meridianos, alineando los chakras y equilibrando el …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez5 septiembre, 2018

10 ALIMENTOS CON HIERRO | Síntoma de Anemia

Muchas personas no están asimilando el hierro y esto se debe a una alimentación inadecuada en la que nuestros intestinos …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez22 agosto, 2018

TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE ALIMENTOS DE SOJA

Artículo y vídeo dedicado a todos los que comen alimentos de soja y quieren saber cuáles son más recomendables y …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez25 julio, 2018

DESAYUNO MACROBIÓTICO PARA GENTE SIN TIEMPO | Vegano Energético

Esta crema de cereales es un desayuno muy energético que mantiene la energía y el estado de ánimo estables durante …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez8 julio, 2018

BOLAS DEL SAMURAI – Comida Para Excursiones

Ideal para llevarte algo rico y saludable a una excursión a la montaña, playa, picnic, avión, tren o cualquier excursión …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez19 junio, 2018

PAN DE SARRACENO SIN GLUTEN | Pan de Buda

El príncipe Siddharta Gautama se iluminó por comer este pan integral sin gluten de trigo sarraceno con semillas de chia …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez12 junio, 2018

SUPERALIMENTOS, UN GRAN NEGOCIO | Mitos Saludables Ep#2

¿Son necesarios los superalimentos o es un peligroso negocio? Conoce los peligros, los beneficios y todo sobre los superalimentos. ¿Realmente …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez6 junio, 2018

ARROZ INTEGRAL CON CREMA DE LENTEJAS ROJAS Y VERDURAS

Un plato combinado con todos los nutrientes y energía necesaria para una salud excelente. Esta es una receta macrobiótica vegana …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez1 junio, 2018

LECHES VEGETALES NO TAN SALUDABLES

Descubre por qué no es tan saludable beber leches vegetales. Qué hay detrás de este tipo de alimentos procesados. Lo …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez30 mayo, 2018

PASTEL VEGANO DE MIJO

Esta es una receta muy fácil y saludable usando mijo, uno de los cereales más importantes lleno de beneficios para …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez24 mayo, 2018

MERIENDAS SALUDABLES Y SNACKS RÁPIDOS

Estas son 21 ideas para meriendas saludables y snacks fáciles. Son muchas de mis meriendas recomendadas que les doy a …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez2 mayo, 2018

GALLETAS INTEGRALES DE AVENA | Alternativas, Postres y Estrategias

En la publicación anterior compartí contigo un postre macrobiótico delicioso de galletas integrales de avena con peras muy saludable, vegano, …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez11 abril, 2018

POSTRE DE GALLETAS INTEGRALES DE AVENA CON PERAS

Postre increíble macrobiótico de galletas integrales de avena con peras muy saludable, vegano, fácil y rápido de hacer, sin azúcar, …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez28 marzo, 2018

VIANDAS Y ALMUERZOS SALUDABLES | 10 Hábitos Para Llevar al Trabajo

Aprende hábitos saludables para llevar al trabajo que sirven para toda la vida, y algunas ideas de comidas y platos …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez14 marzo, 2018

ALIMENTOS RICOS EN CALCIO

En este artículo encontrarás una serie de alimentos ricos en calcio que no sean lácteos. Durante muchos años se nos …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez28 febrero, 2018

PANQUEQUES DE AVENA | Pancakes Sin Huevo Leche Harina Azúcar

Para hacer esta receta macrobiótica me inspiré en otras dos recetas de mi canal de YouTube que están teniendo mucho …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez13 febrero, 2018

¿Quieres un MENÚ SEMANAL SALUDABLE?

Estoy seguro de que quieres pasar poco tiempo en la cocina, porque no tienes tiempo pero, a la vez, deseas …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez31 enero, 2018

PIZZA VEGANA SIN GLUTEN | Saludable, Fácil y Rápida

Receta vegana macrobiótica de pizza SIN AMASAR saludable sin gluten, sin queso, sin levadura. Es una receta masa pizza integral …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez17 enero, 2018

LASAÑA MACROBIÓTICA VEGANA

Una vez más, hacemos una receta saludable fácil y rápida con pocos ingredientes, poca pasos, de elaboración simple y muy …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez16 enero, 2018

VERDURAS CON TEMPEH

Con solo 4 ingredientes y en apenas unos minutos, aprende a hacer una receta saludable macrobiótica y vegana super fácil …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez15 enero, 2018

¿SON SALUDABLES LAS LECHES VEGETALES?

Si tienes un montón de dudas sobre las leches vegetales, si son realmente buenas para la salud, sobre cuál es …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez3 enero, 2018

ENSALADA MACROBIÓTICA

Prepara esta ensalada cruda llena de enzimas, vitaminas, minerales y proteínas. Ideal para acompañar horneados y cocciones largas. Es una …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez22 diciembre, 2017

BIZCOCHO DE NARANJA | Sin Gluten & Sin Azúcar

🥞🥞 Si estás buscando un postre, bizcocho, snack o algo dulce que sea saludable, que esté buenísmo, que sea fácil de …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez20 diciembre, 2017

SOPA DE MISO | Saludable, Vegana y Macrobiótica

😇 👍 Hoy te voy a enseñar a hacer una sopa de miso que te va a encantar y que va a …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez7 diciembre, 2017

CHUCRUT CASERO RÁPIDO | Receta y Beneficios

Hoy te traigo la receta para hacer crucrut natural que te va a sorprender y te voy a dar 10 …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez23 noviembre, 2017

Guiso De Lentejas Vegetariano Exquisito

En este artículo, junto con el vídeo, te enseño a hacer una receta macrobiótica saludable de guiso de lentejas vegetariano …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez16 noviembre, 2017

Pan de Trigo Sarraceno | Vegano Sin Gluten Sin Levadura

Aprende a hacer un pan de trigo sarraceno sin gluten y sin levadura, fácil, vegano, rápido, fácil, casero y para …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez8 noviembre, 2017

CÓMO HACER COMIDAS CON VERDURAS | Niños y Adultos

Si te cuesta comer verduras y no sabes cómo hacerlas, te regalo una serie de consejos que a mí personalmente …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez25 octubre, 2017

Ideas de Alimentación Saludable y Nutrición Consciente

Tuve la suerte de haber asistido a dos de las mejores escuelas de nutrición macrobiótica del mundo, de las cuales …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez18 octubre, 2017

GALLETAS INTEGRALES DE AVENA | Fáciles, Sin Azúcar & Veganas

En apenas 10 minutos vamos a preparar un snack o postre macrobiótico muy saludable. Es una receta de galletas de …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez11 octubre, 2017

Cómo Preparar Nituke en Cocina Macrobiótica

Normalmente en la cocina macrobiótica se suele utilizar cebolla, puerro o calabaza para esta forma de cocción. Selecciona la verdura que …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez3 octubre, 2017

MANZANAS ASADAS AL HORNO | Postre Dulce Saludable sin microondas, azúcar, lácteos, gluten

Postre dulce macrobiótico saludable sin azúcar, sin gluten, sin harinas, sin huevo, sin lácteos. Receta fácil, rápida, de un solo …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez27 septiembre, 2017

PANQUEQUES RELLENOS SALADOS | Sin Leche, Huevo, Azúcar, Harina, Gluten

Creo que vale la pena saber hacer panqueques porque es algo diferente, divertido, muy sabroso y bastante versátil porque se …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez19 septiembre, 2017

PANQUEQUES CREPS VEGANOS | Sin Leche, Huevo, Azúcar, Harina, Gluten

FÁCILES Y RÁPIDOS Panqueques saludables veganos macrobióticos sin leche, huevo, azúcar, harina ni gluten. Son creps de trigo sarraceno, sal …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez12 septiembre, 2017

DIETA MACROBIÓTICA | Ventajas y Desventajas

La macrobiótica más que una dieta es un estilo de vida. Macro significa grande, Biótica significa vida. Se podría definir …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez6 septiembre, 2017

POSTRE DULCE DE CUSCÚS SIN AZÚCAR (Couscous)

Esta es otra receta macrobiótica, vegana y saludable. Vamos a preparar juntos un postre saludable de cuscús y frutas. El …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez23 agosto, 2017

CÓMO HACER GOMASIO | Sustituto saludable de la sal de mesa

Aprende de forma rápida a hacer Gomasio, un excelente sustituto de la sal de mesa. Te explico paso a paso …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez16 agosto, 2017

PASTA INTEGRAL FÁCIL Y RÁPIDA CON VERDURAS

Esta es una receta fácil y macrobiótica de pasta integral desde una cabaña sauna finlandesa, receta nutritiva para niños y …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez18 julio, 2017

Beneficios y Propiedades del Trigo Sarraceno | Alforfón Sin Gluten

Los cereales integrales que yo te recomiendo como alimento principal de cada día son el trigo sarraceno, la quinoa, el …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez27 junio, 2017

Si buscas resultados distintos no hagas siempre lo mismo

Si buscas resultados distintos no hagas siempre lo mismo. El autor de esta frase fue Albert Einstein, cuya idea también …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez20 junio, 2017

Ensaladas Crudas y Beneficios de las Hojas Verdes

Las verduras de hoja verde representan un alimento fundamental para nuestra dieta diaria. Junto con las frutas, son la mayor …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez13 junio, 2017

Cómo Hacer un Desayuno Saludable de Porridge de Avena

Aquí tienes una receta fácil que no puede faltar en tu vida si quieres comer algo más saludable para el …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez6 junio, 2017

Receta Fácil de Trigo Sarraceno Con Verduras

Esta es una receta de trigo sarraceno sin gluten con verduras riquísima y muy fácil. Si quieres saber cómo preparar …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez16 mayo, 2017

16 HÁBITOS SALUDABLES PARA NIÑOS QUE FUNCIONAN

Estos son consejos saludables para mejorar la vida en el hogar y que nuestros hijos coman mejor, se sientan mejor …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez10 mayo, 2017

Por Qué No Comer Tomate (oxalato, solanina y acidez)

Aprende de forma fácil por qué NO DEBES comer tomate para evitar el oxalato, la solanina y la acidez. Y …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez27 abril, 2017

ENSALADA ALCALINIZANTE | Pickles Rápidos

Aprende a preparar en pocos minutos una ensalada cruda alcalinizante que es, al mismo tiempo, un encurtido rápido macrobiótico. Este …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez12 abril, 2017

Hamburguesas de Mijo | Hierro y Magnesio

Aprende a hacer conmigo una de mis recetas más fáciles: hamburguesas de mijo. ¡Esta es la receta de hamburguesas más …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez29 marzo, 2017

Cómo hacer Encurtidos Fermentados Probióticos Pickles

Receta paso a paso para saber cómo hacer encurtidos caseros probióticos y macrobióticos. Una receta fácil y saludable para empezar …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez13 marzo, 2017

¿Qué son los Macrozenes?

Se llama Macrozenes a todos los individuos relacionados con el canal de Youtube Macrobiótica Zen, creado y dirigido por un …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez5 marzo, 2017

Arroz Integral con Garbanzos & Condimentos Saludables

Receta de cocina fácil y sana macrobiótica para aprender a cocinar arroz con garbanzos. Vamos a combinar arroz integral con …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez2 marzo, 2017

Cocinar papas asadas al horno de forma saludable

En una nutrición saludable en la que buscamos recetas sanas de cocina, intentaremos evitar al máximo las recetas con papas, …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez18 febrero, 2017

Recetas Comida Saludable Fácil | Macrobiótica Zen

Yo también, como tú, tengo un sueño: Mi sueño es mejorar el mundo compartiendo recetas de comida saludable con personas …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez10 febrero, 2017

PAN INTEGRAL CASERO SIN LEVADURA | 10 tips

Pan integral casero sin levadura. Puede ser un plan integral de espelta, de trigo o de centeno.Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez3 febrero, 2017

VEGANESA MAYONESA DE TOFU | Aderezo Vegano Sin Gluten

Un aliño fácil, rápido de preparar, exquisito, saludable y macrobiótico. ¿Cómo se hace la mayonesa casera llamada veganesa? Esta mayonesa …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez21 enero, 2017

Paté Vegetal de Lentejas | Aderezo Saludable

Receta macrobiótica de paté vegetal o hummus de lentejas, una excelente proteína vegetal. Esta comida vegetariana es uno de los platos …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez6 enero, 2017

Compota de Manzana y Pera Sin Azúcar

Exquisita compota de manzana y pera con canela, otra gran receta vegana macrobiótica sin azúcar. Un postre de manzana fácil …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez26 diciembre, 2016

Cómo hacer Crema de Calabaza Vegana Macrobiótica

Deliciosa, fácil y rápida crema de calabaza y zanahoria vegana macrobiótica, sin lácteos, sin lactosa, sin mantequilla, sin gluten. Ideal …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez21 diciembre, 2016

Libros recomendados – ¿Qué regalar y qué leer?

¿Ideas para un regalo? Esta es una recopilación con los mejores libros de nutrición, libros de comida saludable, libros de …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez7 diciembre, 2016

Plan de Comida Saludable y Menús Semanales | Arroz y Hummus

Practica esta receta de Arroz integral sin gluten con Hummus y aprende a hacer un plan de comida saludable ideal …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez23 noviembre, 2016

Galletas Saludables Energéticas Sin huevo Sin gluten Sin azúcar

Hoy te regalo otra de mis recetas fáciles de comida saludable. Paso a paso te enseñaré como preparar comida saludable, y …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez2 noviembre, 2016

Alimentos Prohibidos | Importante leer etiquetas de productos

Muchas personas tienen la misma duda: ¿qué tienen que ver en las etiquetas de los alimentos que compran? ¿Cómo elegir …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez19 octubre, 2016

Receta HUMMUS DE GARBANZOS | Paté vegetal de garbanzos

El humus o paté de garbanzos es una excelente proteína vegetal que, como otras proteínas para veganos, esta es de …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez27 septiembre, 2016

Nutrición macrobiótica en Primavera

Es muy importante adecuar nuestra dieta a la estación del año para no sufrir los típicos catarros del cambio de …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez24 septiembre, 2016

Información Hábitos Alimenticios para una Adecuada Nutrición

Muchas veces me hice esta pregunta: ¿Qué hábitos alimenticios son convenientes para una adecuada nutrición? Si estás en ese momento …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez14 septiembre, 2016

Cómo hacer Sushi de Arroz Integral Vegetariano sin Pescado

Aquí te regalo y te ayudo a preparar otra de mis recetas faciles de comida saludable. Ya tienes un plan …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez31 agosto, 2016

Cómo hacer Mermelada Sin Azúcar Fácil y Saludable

Este vídeo es el primero de una **SERIE** de recetas faciles de comida saludable que puedes encontrar en mi canal …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez17 agosto, 2016

5 FORMAS DE DEJAR EL AZÚCAR

Hoy, voy a darte 5 ideas que te sirvan para cambiar lentamente tus hábitos y dejes de comer azúcar refinada. …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez3 agosto, 2016

¿POR QUÉ NO DEBES COMER AZÚCAR?

¿Alguna vez te has parado a pensar qué consecuencias tiene el consumo de azúcar en tu vida y en la …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez20 julio, 2016

Lo que pasa cuando dejas Café, Alcohol y Azúcar

Hoy vamos a hablar de 3 sustancias peligrosas que conviven con nosotros, que están socialmente aceptadas, que están presentes en …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez6 julio, 2016

CÓMO COCINAR ARROZ INTEGRAL |Sin Gluten, Adelgazante y Energético

No tiene gluten para las personas que tienen intolerancia al gluten, sirve para bajar de peso; nos aporta proteínas, vitaminas, minerales (calcio, hierro); sus …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez8 junio, 2016

10 TRUCOS PARA ADELGAZAR Y PERDER PESO

Te presento 10 trucos para bajar de peso de forma saludable. Y no solo eso, sino que te sentirás mejor, …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez25 mayo, 2016

MÉTODO PARA SER POSITIVOS JUGANDO

Hoy te proponemos un juego para que sepas si eres una persona positiva o negativa y cómo cambiar. No te lo pierdas. …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez11 mayo, 2016

¿CUÁL ES TU ACTITUD EN LA VIDA?

¿Te has preguntado alguna vez por qué  unas personas son positivas y otras personas son negativas? ¿Cómo te sientes cuando …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez27 abril, 2016

LA NUEVA DIETA DE LIONEL MESSI

¿Quieres dar 4 pasos en tu alimentación para conseguir 4 beneficios en tu vida? Basándonos en la dieta macrobiótica, basada …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez13 abril, 2016

EL PODER DE LA MASTICACIÓN

Muchas veces te habrás preguntado: ¿cuándo tengo que comer y cuándo tengo que beber? Bueno, quizá no te lo preguntaste …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez16 marzo, 2016

UTENSILIOS DE COCINA SALUDABLES

Si nunca cocinaste y ahora, por la razón que sea, tienes que hacerlo… ¡No te preocupes! ¡Hay luz al final …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez2 marzo, 2016

CÓMO ESTAR EN FORMA SIN IR AL GIMNASIO

Si eres como yo, que pagas el gimnasio y no vas nunca, tengo una receta simple para ti para que …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez19 febrero, 2016

POR QUÉ COMER CEREALES INTEGRALES

Hay una gran diferencia entre los cereales integrales y los cereales refinados que a veces la industria intenta ocultar y …Leer más

Imagen de perfilMariano Rodríguez13 enero, 2016
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