Ideas de Alimentación Saludable y Nutrición Consciente

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Tuve la suerte de haber asistido a dos de las mejores escuelas de nutrición macrobiótica del mundo, de las cuales una de ellas sigue la línea de Georges Ohsawa, y la otra recoge el estilo de Michio Kushi. Ambas escuelas aportaron grandes conocimientos a los estudios de nutrición que llevo con pasión desde hace más […]

PANQUEQUES RELLENOS SALADOS | Sin Leche, Huevo, Azúcar, Harina, Gluten

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Creo que vale la pena saber hacer panqueques porque es algo diferente, divertido, muy sabroso y bastante versátil porque se puede jugar bastante con los rellenos, incluso hacerlos dulces o salados. Esta es una receta excelente tanto para adultos como para padres que busquen recetas saludables y nutritivas para niños. La receta consiste en crepes […]

Crepes Veganos de trigo sarraceno |Macrobiótica Zen

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FÁCILES Y RÁPIDOS Panqueques saludables veganos macrobióticos sin leche, huevo, azúcar, harina ni gluten. Son creps de trigo sarraceno, sal marina y agua. Descubre cómo preparar masa de panqueques y hacer receta de panqueques de forma fácil y saludable. Sí, son crepes sin gluten! De acuerdo al tamaño, al grosor y a la región, hay […]

DIETA MACROBIÓTICA | Ventajas y Desventajas

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La macrobiótica más que una dieta es un estilo de vida. Macro significa grande, Biótica significa vida. Se podría definir como un arte para tener una gran vida, de alcanzar la felicidad. Por eso no es una simple dieta. Habrás comprobado que existen un montón de dietas de moda para bajar de peso o que […]

PASTA INTEGRAL FÁCIL Y RÁPIDA CON VERDURAS

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Esta es una receta fácil y macrobiótica de pasta integral desde una cabaña sauna finlandesa, receta nutritiva para niños y adultos. Receta rápida y saludable con verduras, ideal para veganos, vegetarianos, omnívoros y extraterrestres. No usaremos ni tomate, ni huevo, ni queso, ni lácteos, ni carne, ni pescado. Receta desde una cabaña tradicional típica finlandesa, […]

Beneficios y Propiedades del Trigo Sarraceno | Alforfón Sin Gluten

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Los cereales integrales que yo te recomiendo como alimento principal de cada día son el trigo sarraceno, la quinoa, el mijo y el arroz integral. El sarraceno, la quinoa, el mijo y el arroz integral no tienen gluten así que si tienes problemas con el gluten, puedes comerlos con tranquilidad. Además, tengo muchas recetas dedicadas […]