TURRÓN VEGANO DE CHOCOLATE | Sin azúcar, gluten, lactosa

turron vegano de chocolate macrobiotica zen

Receta super fácil sobre cómo hacer turrón de chocolate casero vegano para navidad y para todo el año. Es un turrón de chocolate sin azúcar, sin lactosa y sin gluten. Si quieres comidas navideñas fáciles, esta es una de las recetas de navidad más sabrosas y rápidas de hacer. INGREDIENTES DE LA RECETA 3 vasos […]

Sopa crema de verduras

sopa crema de verduras macrobiotica zen

Conoce algunos secretos para crear una gran variedad de sopas de verduras y te indico cómo crear cremas deliciosas. Crear una comida sana energética y macrobiótica con las verduras que tenemos en casa es más fácil de lo que imaginas. Sopa de verduras Versión nituké Hacemos un nituké de cebolla y otra verdura a elección. […]

GRISINES INTEGRALES

grisines integrales macrobiotica zen

Pan integral casero sin levadura. Puede ser un plan integral de espelta, de trigo o de centeno.

Mantequilla de Mani | Crema de Cacahuete

crema de cacahuete mani macrobiotica zen

Te enseño a hacer mantequilla de maní o crema de cacahuete (cacahuate) fuente de proteínas. Receta fácil, rápida y muy saludable. Vas a ahorrar dinero, tiempo y es una receta sana muy versátil que te va a permitir condimentar varios platos, incluso acompañar un desayuno saludable. Puedes usar esta crema para untar en el pan […]

NISHIME: Una forma de cocción terapéutica

Nishime receta macrobiotica zen

Se trata de un guiso de verduras de raíz conocido con la palabra japonesa Nishime. Este tipo de preparación es una manera fácil y saludable de disfrutar de nutritivos vegetales de raíz. Nishime es un plato estofado lento en el que podemos incluir verduras de raíz y también redondas: cebolla, calabaza, zanahoria, nabo, coles, boniato, […]

TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE ALIMENTOS DE SOJA

¿SOJA BUENA O MALA? | Miso, tamari, shoyu, tofu, tempeh, carne de soya, soja texturizada, leche y yogur de soya

Artículo y vídeo dedicado a todos los que comen alimentos de soja y quieren saber cuáles son más recomendables y cuáles conviene evitar. Me dejaron tantos comentarios y preguntas en el vídeo este en el que no te recomendaba tomar leche de soja, que me pareció una buena idea hablar de los alimentos de soja […]