CÓMO HACER COMIDAS CON VERDURAS | Niños y Adultos

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Si te cuesta comer verduras y no sabes cómo hacerlas, te regalo una serie de consejos que a mí personalmente me dan resultado. Tanto los adultos como los niños necesitamos comer verduras por su gran aporte en vitaminas y minerales, y en el plano energético, podemos aprovechar la energía de las verduras para relajarnos o […]

Ideas de Alimentación Saludable y Nutrición Consciente

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Tuve la suerte de haber asistido a dos de las mejores escuelas de nutrición macrobiótica del mundo, de las cuales una de ellas sigue la línea de Georges Ohsawa, y la otra recoge el estilo de Michio Kushi. Ambas escuelas aportaron grandes conocimientos a los estudios de nutrición que llevo con pasión desde hace más […]

DIETA MACROBIÓTICA | Ventajas y Desventajas

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La macrobiótica más que una dieta es un estilo de vida. Macro significa grande, Biótica significa vida. Se podría definir como un arte para tener una gran vida, de alcanzar la felicidad. Por eso no es una simple dieta. Habrás comprobado que existen un montón de dietas de moda para bajar de peso o que […]

Beneficios y Propiedades del Trigo Sarraceno | Alforfón Sin Gluten

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Los cereales integrales que yo te recomiendo como alimento principal de cada día son el trigo sarraceno, la quinoa, el mijo y el arroz integral. El sarraceno, la quinoa, el mijo y el arroz integral no tienen gluten así que si tienes problemas con el gluten, puedes comerlos con tranquilidad. Además, tengo muchas recetas dedicadas […]

Si buscas resultados distintos no hagas siempre lo mismo

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Si buscas resultados distintos no hagas siempre lo mismo. El autor de esta frase fue Albert Einstein, cuya idea también se expresó de la siguiente manera: locura es hacer lo mismo una vez tras otra y esperar resultados diferentes. Mi objetivo es motivarte para que tomes conciencia de la importancia de nuestras acciones. ¿Y por […]