Ensaladas Crudas y Beneficios de las Hojas Verdes

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Las verduras de hoja verde representan un alimento fundamental para nuestra dieta diaria. Junto con las frutas, son la mayor fuente de minerales, vitaminas y fibra. Hoy en día, la alimentación industrial es muy acidificante y carece de esos nutrientes, por lo que la ingesta de hojas verdes y verduras en general debe ser una […]

Cómo Hacer un Desayuno Saludable de Porridge de Avena

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Aquí tienes una receta fácil que no puede faltar en tu vida si quieres comer algo más saludable para el desayuno y empezar el día más ligero, con mucha energía, comiendo algo sin azúcar, que sacie el hambre, que se digiera bien, que no sea pesado y que te dé mucha energía durante toda la […]

Receta Fácil de Trigo Sarraceno Con Verduras

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Esta es una receta de trigo sarraceno sin gluten con verduras riquísima y muy fácil. Si quieres saber cómo preparar y cómo cocinar el trigo sarraceno, te lo enseño de forma fácil, paso a paso. Esta es una de mis mejores recetas. El trigo sarraceno también es conocido como alforfón. Es un cereal integral de […]

16 HÁBITOS SALUDABLES PARA NIÑOS QUE FUNCIONAN

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Estos son consejos saludables para mejorar la vida en el hogar y que nuestros hijos coman mejor, se sientan mejor y sean más felices. Son consejos que ya aplicaba a mi vida y otros no los concoía y la verdad es que me ayudaron mucho para que en mi casa haya más paz. Los encontré […]

Por Qué No Comer Tomate (oxalato, solanina y acidez)

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Aprende de forma fácil por qué NO DEBES comer tomate para evitar el oxalato, la solanina y la acidez. Y te propongo una regla fácil para comer esta fruta ácida sin dañar tu salud. Realmente no hay nada que sea bueno o malo. Todo es relativo, tanto en nutrición como en la vida misma. Siempre […]

ENSALADA ALCALINIZANTE | Pickles Rápidos

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Aprende a preparar en pocos minutos una ensalada cruda alcalinizante que es, al mismo tiempo, un encurtido rápido macrobiótico. Este es un buen recurso para evitar añadir sal cruda a las comidas, porque pueden dar un toque salado a cualquier plato de tu menú semanal sin dañar los riñones. Esta ensalada vegana de textura crujiente […]