Pan de quinoa (quinua) Receta con Quinoa Sin Gluten Integral

Pan de quinoa sin gluten

Este es un pan integral casero de quinoa, también conocida como quinua, un pseudo cereal excelente desde el punto de vista nutricional porque cuenta con todos los aminoácidos esenciales. Vas a aprender a hacer un pan sin gluten fácil y para todas las semanas. Lo ideal es hacer esta receta con granos de cereales recién […]

Pan Integral Casero de Centeno, Espelta y Mijo

Pan integral casero de centeno, mijo y espelta

Un pan muy sabroso, fácil de hacer y muy energético y saludable. Los macrozenes seguidores de Macrobiótica Zen han elegido un nombre para estos panes: «Mijitos de Pan» Lo ideal es hacer esta receta con granos de cereales recién molidos en casa. Si no es posible, puedes usar harinas en las mismas cantidades que se […]

PAN INTEGRAL | ¿Por qué?

Pan integral o pan blanco macrobiotica zen

¿Alguna vez te has preguntado si el pan que comes cada día es saludable?¿Cómo saber si te estás envenenando o estás creando salud?¿Que tiene que tener o que no tiene que tener un pan para que sea saludable? ¿Qué diferencia hay entre plan integral y pan blanco? De todo esto voy a hablarte en este […]