Guiso De Lentejas Vegetariano Exquisito
En este artículo, junto con el vídeo, te enseño a hacer una receta macrobiótica saludable de guiso de lentejas vegetariano para todo el mundo. Es una comida sin gluten, con verduras y sin carne. Un estofado rico antifrío que podría entrar dentro de todas las comidas tradicionales, pero esta es saludable porque no tiene grasas […]
Pan de Trigo Sarraceno | Vegano Sin Gluten Sin Levadura
Aprende a hacer un pan de trigo sarraceno sin gluten y sin levadura, fácil, vegano, rápido, fácil, casero y para celiacos. Usamos harina sin gluten, receta macrobiótica de pan sin azúcar, sin huevo y sin panificadora. Tengo muchas recetas saludables en YouTube, pero esta es una de las recetas más sabrosas. Vamos a hacer un […]
CÓMO HACER COMIDAS CON VERDURAS | Niños y Adultos
Si te cuesta comer verduras y no sabes cómo hacerlas, te regalo una serie de consejos que a mí personalmente me dan resultado. Tanto los adultos como los niños necesitamos comer verduras por su gran aporte en vitaminas y minerales, y en el plano energético, podemos aprovechar la energía de las verduras para relajarnos o […]
Ideas de Alimentación Saludable y Nutrición Consciente
Tuve la suerte de haber asistido a dos de las mejores escuelas de nutrición macrobiótica del mundo, de las cuales una de ellas sigue la línea de Georges Ohsawa, y la otra recoge el estilo de Michio Kushi. Ambas escuelas aportaron grandes conocimientos a los estudios de nutrición que llevo con pasión desde hace más […]
GALLETAS INTEGRALES DE AVENA | Fáciles, Sin Azúcar & Veganas
En apenas 10 minutos vamos a preparar un snack o postre macrobiótico muy saludable. Es una receta de galletas de avena crujientes con pasas, sin azúcar, sin harina y sin chocolate. Saludables y macrobióticas. Tampoco usaremos huevo ni mantequilla. Repito, son saludables! Y están riquísimas! No hace falta usar la thermomix pero sí usaremos horno […]
Cómo Preparar Nituke en Cocina Macrobiótica
Normalmente en la cocina macrobiótica se suele utilizar cebolla, puerro o calabaza para esta forma de cocción. Selecciona la verdura que te guste, límpiala y córtala a tu gusto. Calienta una olla de fondo grueso a fuego medio y añade un poco de aceite de sésamo, colza o, en su defecto, aceite de oliva. Siempre es […]